Mūsdienās tirgū parādās arvien vairāk porcelāna gaisa ceptuvju piegādātāju, jo gaisa fritēriem mūsdienās ir svarīga loma ikdienas gatavošanas dzīvē.Tagad ir arvien vairāk gaisa ceptuvju ražotāju, un process tiek racionalizēts.Tam nav nepieciešama eļļa, lai iegūtu garšīgu garšu, un tiek izmantota ātrgaitas gaisa cirkulācijas sistēma, lai atdarinātu karstas eļļas efektu, ātri uzsildot ēdienu, lai tā ārpuse kļūtu kraukšķīga un iekšpuse maiga, līdzīgi kā cepšanas efekts.

Gaisa cepšanas iekārtas darbības princips:

1) Gaiss tiek ātri uzsildīts caur augšējo cepšanas ierīci;

2) lielas jaudas ventilatora ātra siltuma cirkulācija caur spridzināšanas grozu;

3) Speciālie graudi cepšanas groza iekšpusē veido virpuļvannas siltuma plūsmu, kas 360° visos virzienos saskaras ar pārtikas materiālu virsmu un ātri aizvada karsēšanas radītos ūdens tvaikus.Trīs efekti darbojas kopā, veidojot virsmai zeltainu un kraukšķīgu virsmu, iegūstot cepšanas izskatu un garšu.

Gaisa cepšanas iekārtas īpašības un funkcijas:

1) Izmantojot ātrgaitas gaisa cirkulācijas tehnoloģiju;

2) Mazāk eļļas un tauku.Ēdienu gatavošanai izmantojot tikai gaisu, eļļa nav nepieciešama vai ir nepieciešama ļoti maz.Gaisa ceptuvēm ēdiens nav jācep eļļā, kā to dara tradicionālie cepti ēdieni, un eļļa no paša ēdiena pilēs fritē, samazinot tauku saturu līdz pat 80%;

3)Uzturvielas netiek zaudētas.Pareiza temperatūra nodrošinās, ka uzturvielas ēdienā netiek zaudētas.Gaisa ceptuves ir termostatiskas, tāpēc tās nedeg un pat neaizdegas, ja eļļa ir pārāk karsta;

4) Mazs lampmelns.Neveidos lielu skaitu lampmelno, kas neizraisīs dažādas plaušu slimības, jo ir liels skaits lampmelno;

5) Tas ir garšīgi.Unikālā ātri cirkulējošā karstā gaisa un cepeškrāsns komponentu kombinācija ļauj ātri un vienkārši apcept dažādas gardas uzkodas, jūras veltes un gaļu;Tas piešķir jums cepšanas tekstūru un ir veselīgāks;

6) Viegli tīrāms.Tajā pašā laikā, tā kā tiek izmantota tikai gaisa cepšana, tā radīs mazāk smakas un tvaika nekā tradicionālā cepšana, un to ir viegli tīrīt ikdienas lietošanā, kas ir droši un ekonomiski.

Daži draugi, iegādājoties gaisa ceptuvi, saskārās ar nelielām problēmām, patiesībā šīs problēmas parasti ir nepareiza lietošana, teiksim vienkārši dažas praktiskas problēmas, kas radušās lietošanā un risinājumos.

Q1: Gaisa cepeškrāsns nedarbojas

Problēmas cēlonis:

1) Produkta strāvas kontaktdakša nav pievienota vai kontakts nav labs.
Risinājums: pārbaudiet, vai kontaktdakša nav vaļīga, un pievienojiet to barošanas kontaktligzdai.
2) Taimeris nav iestatīts.
Risinājums: pagrieziet taimera pogu līdz vajadzīgajam gatavošanas laikam, lai darbotos strāva.

Q2: ēdiens nav vienmērīgi apcepts cepšanas grozā

Problēmas cēlonis:

1) Grozā ir pārāk daudz pārtikas.
Risinājums: Cepšanas grozā sagrieziet ēdienu mazos gabaliņos mazās porcijās, sadaliet to mazās porcijās, lai cepšana būtu vienmērīgāka.
2) cepšanas groza temperatūra ir iestatīta pārāk zema.
Risinājums: noregulējiet temperatūras regulēšanas pogu uz vēlamo temperatūru vai uzsildiet to piecas minūtes agrāk.
3) Nepietiekams gatavošanas laiks.
Risinājums: pagariniet taimera laiku.

Q3: sastāvdaļas ir nepietiekami sagatavotas

Problēmas cēlonis: dažas sastāvdaļas ir jāapgriež gatavošanas vidū.
Risinājums: ja noteiktas sastāvdaļas atrodas virspusē vai pārklājas ar citām sastāvdaļām, izvelciet grozu un apgrieziet tās gatavošanas laikā.

4. jautājums: no cepšanas iekārtas izplūda balti dūmi

Problēmas cēlonis:

1) Eļļas atlikumi cepšanas grozā pēc pēdējās lietošanas reizes netiek iztīrīti.
Risinājums: Gatavojot pārtikas produktus ar augstu eļļas daudzumu ceptajā grozā, liels skaits lampu melnumu ir normāla parādība, kas neietekmē ēdiena gatavošanas efektu.Tomēr jāņem vērā, ka pirms nākamās lietošanas reizes vispirms varat pārbaudīt, vai pēc cepšanas groza pēdējās lietošanas reizes nav bijis eļļas piesārņojuma, ja tāds ir, lūdzu, pirms lietošanas notīriet eļļas piesārņojumu, lai pagarinātu kalpošanas laiku. no produkta.
2) Baltos dūmus rada atlikušās eļļas siltums.
Risinājums: Noteikti iztīriet grozu pēc katras lietošanas reizes.

Mēs esam bijuši gaisa cepšanas nozarē 6 gadus.Ja jums ir nepieciešams iegādāties augstas kvalitātes un zemas cenas gaisa friteri, lūdzu, atrodiet gaisa cepšanas iekārtas ražotāju - Gemet.